Успех - это успеть М.И. Цветаева

 Мы рады, что наши партнеры и коллеги придерживаются этого же принципа! В связи с вступлением в силу Технического регламента Таможенного союза 021, любое предприятие, участвующее в цепи создания пищевой продукции и не внедрившее систему пищевой безопасности, основанную на принципах ХАССП, изложенных в международном стандарте ISO 22000, после 15 февраля 2015 должно будет прекратить выпуск продукции.

 Эффективность, актуальность и огромную пользу отметили для себя слушатели семинара «Менеджер в области системы безопасности пищевых продуктов по ISO 22000:2005 (принципы HACCP)». С 16 по 20 сентября сборная группа из представителей разных Томских пищевых компаний и предприятий познакомилась с основами микробиологии, видами рисков в производстве, требованиями к личной гигиене персонала и основами менеджмента безопасности пищевых продуктов. Практическое применение международного стандарта ISO 22000:2005 и вспомогательных инструментов в деятельности менеджера в области СМБПП.