С 22 по 26 апреля состоялся курс "Внутренний аудитор системы безопасности пищевых продуктов по ISO 22000:2005" (принципы HACCP).

 Учебный курс составлен нашими специалистами с целью освоения методики построения эффективной системы менеджмента, обеспечивающей производство безопасной пищевой продукции.

 В программу курса включены следующие темы: цель и задачи FSMS, HACCP, структура стандарта ISO 22000:2005, новая схема сертификации безопасности пищевой продукции, базовые этапы построение системы безопасности, организация и проведение аудита.

 Курс проводила Алина Владимировна Петиченко, консультант-практик в области менеджмента качества с обширным опытом успешного проведения консалтинга и ведения бизнеса. Генеральный директор учебно-консалтингового центра "Международный менеджмент, качество, сертификация", аудитор бюро Веритас, ассоциированный консультант BSI, аудитор TUV CERT, Член Межведомственного экспертного совета по качеству и безопасности товаров и услуг Администрации Томской области.